Shiro Miso (witte rijst) 400 gr
Beschrijving
Deze lichtgele, jonge miso is gemaakt van gefermenteerde sojabonen en witte rijst. De smaak is zoetig en iets mild, doordat het fermenteren maar twee tot zes weken duurt. Ondanks de korte fermentatieperiode, proef je de umami goed terug. Deze shiro miso is lekker in de verwerking van snacks en past goed bij gember en wortelachtige groenten.
Ingrediënten
witte rijst, water, SOJAbonen, zeezout, zoete aardappelsiroop (zoete aardappelzetmeel + GERSTemout), alcohol, koji-ferment
Voedingswaarden
| Energie | 203 kcal (852 kJ) |
| Vet | 4.5 gram |
| Vet verzadigd | 0 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 0 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0 gram |
| Koolhydraten | 32.2 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Voedingsvezel | 0 gram |
| Eiwit | 8.3 gram |
| Natrium | 0.036 gram |
| Zout | 0 gram |
€8,59
Beschikbaarheid: Op voorraad
Gerelateerde producten
-
Kombu 50 gr
€7,15 -
Instant wakame 50 gr
€6,35 -
-
Genmai miso rijst 400 gr
€8,15
