Shiro Miso (witte rijst) 400 gr

Beschrijving

Deze lichtgele, jonge miso is gemaakt van gefermenteerde sojabonen en witte rijst. De smaak is zoetig en iets mild, doordat het fermenteren maar twee tot zes weken duurt. Ondanks de korte fermentatieperiode, proef je de umami goed terug. Deze shiro miso is lekker in de verwerking van snacks en past goed bij gember en wortelachtige groenten.

Ingrediënten